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| Recetas Saludables para Bajar de Peso | |||||||
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Frijoles de la Olla (Porotos, Judías) Como lo puede leer en el Libro La Dieta Final, los frijoles (también conocidos como Porotos, Habas, Judías, ó Fréjol) y otras leguminosas son poderosos alimentos para adelgazar y lograr una excelente nutrición. Los frijoles son básicos en la preparación de muchas otras recetas de esta sección. Ingredientes: 3 dientes de ajo 1/2 Kg de Frijol (También conocido Judías, Porotos, Alubias) Agua purificada: la necesaria 1 cuch. mediana de Sal marina Preparación: Se lava el frijol con agua corriente y se deja remojando toda la noche. Al siguiente día se deja secar en una coladera. Se coloca el frijol junto con el ajo pelado y la sal en una olla exprés. Se agrega agua de modo que al final el nivel del agua quede al triple de la altura que tenían los frijoles cuando estaban sin el agua. Caliente a fuego alto hasta que el agua esté caliente y luego baje el fuego a nivel bajo. Tape la olla express y ponga la válvula de seguridad, deje hervir por 2 horas. CUIDADO: nunca abra la tapa de la olla sino hasta que la presión haya bajado totalmente. Categoría: Básicos Tipo: Vegana/Vegetariana Calificación para adelgazar (0-5):  Derechos reservados © 2010 Por: Vicente Victorica Autor del Libro Dieta Final |
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