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| Recetas Saludables para Bajar de Peso | |||||||
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Nopales con Carne de Cerdo Aún cuando este platillo contiene carne de cerdo, si se prepara como es indicado puede ayudarnos a adelgazar y obtener buenos nutrientes. Los nopales (opuntia) son una planta Mexicana, pero si en su país o región no los consigue puede sustituirlos por pimiento verde ó espárragos. Ingredientes: 7 tazas de Nopales Cocidos (Ver receta) 2 taza de Salsa Verde (Ver receta) 100 gramos de carne de cerdo (lomo o pierna), previamente cocida en agua y una cucharada de sal marina por 20 minutos 1/4 de Cebolla 1 cucharada chica de aceite de oliva Preparación: Pique la carne de cerdo en cubitos de 1-2cm aprox. Pique la cebolla en pedazos pequeños de 3x15mm aprox. Vierta el aceite en una sartén antiadherente y caliente a fuego alto, sofría la cebolla hasta que quede transparente/dorada, moviendo continuamente para evitar que se queme o se pegue. Vierta la carne en cubitos y mueva durante 2 minutos. Agregue los nopales y mueva durante otros 2 minutos. Baje el fuego a nivel bajo-medio y vierta la salsa verde. Cosa por 5 minutos y apague el fuego. Categoría: Platillos Tipo: Carne Calificación para adelgazar (0-5):  Derechos reservados © 2010 Por: Vicente Victorica Autor del Libro Dieta Final |
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