 |
|
|
|||||
 |
|
 |
|||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
| Recetas Saludables para Bajar de Peso | |||||||
|
Sopa de Acelgas y Patatas Las acelgas son uno de los alimentos que recomiendo en mi libro La Dieta Final, por contener unos niveles altísimos de nutrientes, y por otro lado aportar muy pocas calorías. Pruebe esta sopa y verá que un delicioso sabor no está peleado con ayudarnos a adelgazar. Ingredientes: - 1/2 cebolla - 1 cucharada mediana de aceite de oliva - 3 tomates rojos bien maduros (jitomates) - 3 patatas cocidas (ver receta) - 500g de acelga previamente lavada y desinfectada - 2 lt de agua potable - 1 cucharada chica de sal marina - 1 cucharada de consomé en polvo, vegetal, de tomate, o de pollo (opcional) Preparación: Se pica la cebolla en trozos pequeños de 2 cm de largo por 3mm de espesor. Se coloca el aceite de oliva en la olla y se sofríe la cebolla hasta que quede transparente y un poco dorada, a fuego medio-alto. Agregue los tomates rojos picados en cubos de 1 cm aprox, y se deja unos 5 minutos. Mueva la cebolla y el tomate en ese periodo para que no se queme. Agregue la patata cortada en cubos de 1 a 2 cm y mueva por 2 minutos. Una vez lavada y desinfectada la acelga, se pica en trozos pequeños de aprox 3x3cm. Vierta también la acelga y mueva por 2 minutos. Agregue el agua y la sal y opcionalmente agregue el consomé en polvo de su preferencia. Deje hervir la sopa, de preferencia tapada la olla, unos 20 minutos más, a fuego medio-bajo. Categoría: Sopas Tipo: Vegana/Vegetariana Calificación para adelgazar (0-5):  Derechos reservados © 2010 Por: Vicente Victorica Autor del Libro Dieta Final |
|
|||||
|
|||||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
© 2008 DietaFinal.com | Aviso legal | Escríbanos | |
|||||
 |
|
 |
|||||
|
|
|
