Sopa China Agridulce (o Sopa de Col) - Recetas Saludables para bajar de peso; fáciles y rápidas

Sopa China Agridulce (o Sopa de Col)

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Sopa China Agridulce (o Sopa de Col)
Deliciosa sopa con un intrigante sabor oriental, pero alta en nutrientes. Es saludable y deliciosa. Aunque no es para adelgazar rápidamente puede usarla para variar su menú o para su etapa de sostenimiento. Estas cantidades son para 4 a 6 porciones.

Ingredientes:
2 huevos
1/2 de cucharadita de sal
3 cucharaditas de maicena
3 zanahorias grandes ralladas
1 col chica o mediana picada (conocida como repollo)
10 Cubitos de tofu (opcional)
2 cebollines
1/2 cebolla
2 cucharadita de salsa de soya
1/2 litro de caldo de pollo o res
100 gr de champiñones rebanados en lata
1 cucharada sopera de azúcar
Agua purificada - la suficiente

Preparación:
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Categoría: Sopas

Tipo: Con carne/huevo

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